"העבר, גם הקשה ביותר, אינו מום או בושה אלא מכרה חיים." ~ סיפור חיים, מאת אהרן אפלפלד, עמוד 138
טיולי שורשים זה אירוע חשוב ביותר בכל משפחה, המאפשר להתחבר לעבר ודרך כך גם לחזק את הקשרים בין בני המשפחה וליצור המשכיות מדור לדור.
JewRoots מתמחים בתכנון טיולים מותאמים אישית למשפחות המעוניינות לבקר במקומות שמהם יצאו הוריהם וסביהם. ניתן לטייל במסגרת משפחתית בלבד או לחבור לכמה נוספות שמקורותיהן קרובים גיאוגרפית. כך, הטיול מועבר ביחד בחלקו, וניתן להתפצל בעת ביקור בעיירות קטנות וספציפיות.
הסיור המשותף כולל ביקור בערים מרכזיות, שבמהלכו משפחות המטיילים מלוות במורה דרך מנוסה שביצע מחקר מקדים במטרה לחלוק כמה שיותר מידע מעשיר על האזורים הספציפיים הרלוונטיים לכל משפחה.
טיולי שורשים הם בילוי משפחתי יוצא מן הכלל לרגל אירועים מרכזיים, כגון בר או בת מצווה של אחד הילדים, לפני אירוע משפחתי חשוב ועוד.